Resep Kue Pisang Rai

Pada kesempatan kali ini admin menawarkan cara membuat Kue Pisang Rai yang bisa anda suguhkan di hari istimewa, seperti hari besar idul fitri, idul adha, ulang tahun, acara syukuran, atau acara perayaan lainnya, pasti banyak tamu dan sanak saudara yang berkunjung. Kita sebagai tuan rumah, tentunya akan berusaha menjamu mereka dengan hidangan-hidangan spesial yang lezat.



Pisang Rai merupakan kue jajanan tradisional dari Pulau Bali yang bahan utama merupakan olahan dari pisang raja, dengan nuansa tradisional yang sangat terasa.

BAHAN :
500 gr tepung beras
2 sdm air kapur sirih
1/2 sdm garam
200 gr kelapa muda parut
20 buah pisang raja, potong serong 1 cm
350 ml air mendidih
Daun pisang secukupnya
Daun pandan secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Didihkan air dan daun pandan.
2. Ambil sebagian tepung beras, siram dengan air mendidih tadi hingga matang. Aduk-aduk, lalu masukkan sisa tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan tambahkan garam dan air kapur sirih.
3. Celupkan pisang yang sudah dipotong serong 1 cm ke adonan satu per satu, alasi dengan daun pisang, kukus hingga matang. Angkat.
4. Sajikan dengan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam.

Untuk : 45 buah.

Membicarakan masalah resep-resep kue istimewa memang tidak ada habis-habisnya. Banyak sekali karya-karya menu spesial yang telah kami rangkum lengkap ke dalam blog ini. Anda juga dapat mencoba resep-resep hidangan yang menggiurkan lainnya seperti dibawah ini Resep Kue Iwel.

Resep Bika Ambon Khas Medan

Resep Bika Ambon - Kembali kami akan menyajikan resep masakan favorit bergizi demi memperkaya wisata kuliner Indonesia, resep kreasi kali ini adalah cara membuat Bika Ambon yang simpel, sederhana namun mewah, semoga dapat membantu khususnya untuk ibu-ibu rumah tangga maupun mereka yang ingin membuka usaha di dunia makanan pembuka. Penasaran?

Salah satu jajanan khas dari medan yang paling terkenal adalah bika ambon. Kue khas medan ini bahkan banyak di jual dimana mana. Rasanya yang manis legit membuat banyak orang ketagihan. Membuat bika ambon memang membutuhkan kesabaran. Akan tetapi kesabaran anda tentu akan tuntas terbayar dengan menikmati rasa bika ambon yang legit.

Untuk membuat bika ambon anda harus mendiamkan adonannya selama 12 jam. Selain itu untuk ada hal yang perlu diperhatikan dari resep bika ambon adalah saat pemanggangan. Saat mulai memanggang buka dan tutuplah oven sehingga adonan akan membentuk rongga. Setelah itu anda bisa menutupnya dan kemudian memanggangnya dengan api kecil.

Bahan bahan resep bika ambon

Gula pasir 175 gram
Tepung sagu 100 gram
Santan yang kental 200 ml
Daun pandan satu lembar kemudian rebus dengan 100 ml dan biarkan dingin
2 lembar daun jeruk
10 buah kuning telur
2 buah putih telur
Minyak goreng secukupnya sebagai olesan
Ragi instan satu setengah sendok teh
Tepung terigu 50 gram
Air 50 ml
Cara membuat bika ambon

Campurkan ragi, tepung terigu serta air menjadi satu kemudian aduk rata. Diamkan adonan hingga mengembang
Telur dan gula putih di kocok hingga kental. Kemudian masukan tepung sagu, santan bergantian dan aduk rata
Tambahkan adonan yang pertama, campur rata kemudian tutup adonan dengan kain. Diamkan hingga 12 jam atau semalam
Siapkan cetakan dan diolesi dengan minyak. Adonan diaduk kemudian di tuang ke cetakan yang telah dipanaskan. Panggang dengan oven yang sedikit terbuka.
Panggang kembali hingga berwarna kecoklatan.
Angkat, keluaran dari cetakan dan sajikan

Resep bika ambon ini memang lama dalam pembuatannya. Akan tetapi akan terbayar dengan rasa legitnya yang khas. Biasanya kue bika ambon akan betah selama tiga hari tanpa menggunakan bahan pengawet. Kue bika ambon khas medan ini cocok untuk segala suasana. Baik untuk cemilan atau jajanan dalam acara acara tertentu. Jika anda ingin menghidangkannya pada acara tertentu sebaiknya anda membuatnya sehari sebelumnya jadi kue masih segar saat dihidangkan.

Kini Anda tidak perlu khawatir lagi, Resep Bika Ambon ini sangat mudah dipahami bahkan bagi Anda yang tergolong pemula di dunia kue kering, kue lebaran, ultah, ataupun lainnya. Anda tetap bisa menyajikan hidangan lezat dan istimewa tanpa takut kehilangan gizinya.

Bicara resep kue sederhana  ini tidak ada habisnya, Anda juga dapat mencoba beberapa resep dibawah ini Resep Kue Bingka Ubi, terimakasih pembaca sudah melihat artikel ini, semoga bermanfaat dan jangan lupa share dan bagikan artikel ini keteman-teman pembaca semua.

Resep Bika Ambon - Kembali kami akan menyajikan resep masakan favorit bergizi demi memperkaya wisata kuliner Indonesia, resep kreasi kali ini adalah cara membuat Bika Ambon yang simpel, sederhana namun mewah, semoga dapat membantu khususnya untuk ibu-ibu rumah tangga maupun mereka yang ingin membuka usaha di dunia makanan pembuka. Penasaran? - See more at: http://resepkuekering.info/0116367/resep-bika-ambon-khas-medan/#sthash.WBfFpX1v.dpuf

Resep Cake Pisang Almond

Resep Cake Pisang Almond - Setelah kemarin siang telah kita membahas Resep Bika Ambon Khas Medan yang sangat menggoda, kali ini kami mencoba menampilkan resep Cake Pisang Almond yang masih hangat dan fresh untuk menghasilkan rasa yang enak dan lezat, berikut ini selengkapnya.

Bahan :

600 gram almond bubuk
50 gram tepung terigu protein rendah
1000 gram pisang raja, haluskan
600 gram mentega
600 gram telur ayam
1000 gram gula pasir

CARA MEMBUAT CAKE PISANG ALMOND :

Kocok mentega dan gula hingga mengembang, sambil terus dikocok masukkan telur. Tambahkan almond bubuk, tepung terigu dan pisang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Tuang adonan ke dalam loyang 30×50 cm yang telah diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit hingga matang. Angkat dan potong menurut selera lalu sajikan.

Sajian resep diatas tidaklah asing lagi ditelinga kita peminat masakan tentunya ada faktor penting yang perlu diperhatikan dalam menyajikan makanan, antara lain piring, mangkuk, nampan, gelas, atau wadah yang disajikan sesuai dengan makanan sehingga akan cocok. Jangan lupa menambahkan hiasan-hiasan berupa buah, sayuran yang membuat makanan menjadi lebih indah dan menggugah selera. Baca juga Sajian resep masakan yang memuaskan seperti Resep Kue Pandan Wijen.

Resep Pie Pisang

Pada kesempatan kali ini admin menawarkan cara membuat Pie Pisang yang bisa anda suguhkan di hari istimewa, seperti hari besar idul fitri, idul adha, ulang tahun, acara syukuran, atau acara perayaan lainnya, pasti banyak tamu dan sanak saudara yang berkunjung. Kita sebagai tuan rumah, tentunya akan berusaha menjamu mereka dengan hidangan-hidangan spesial yang lezat.

Bahan Adonan Pie :

300 gram tepung terigu protein rendah
1 butir telur ayam
200 gram mentega
100 gram gula halus

Adonan Isi :

½ kg pisang ambon, potong-potong
75 gram tepung terigu protein rendah
200 gram gula pasir
4 butir telur ayam, kocok lepas
100 gram mentega, lelehkan
250 gram kelapa parut kering
150 ml susu cair
10 gram vanili

CARA MEMBUAT PIE PISANG :

Campur jadi satu bahan adonan pie, gula, mentega, tepung dan telur hingga menjadi butiran halus. Pipihkan adonan lalu masukkan ke dalam loyang dengan ketebalan 1 cm.
Campur semua bahan isi kecuali pisang lalu aduk hingga tercampur rata. Letakkan potongan pisang ke dalam adonan pie, kemudian tuang adonan isi.
Panggang dalam oven dengan suhu 180°C hingga matang, angkat, potong menurut selera dan sajikan.

Membicarakan masalah resep-resep kue istimewa memang tidak ada habis-habisnya. Banyak sekali karya-karya menu spesial yang telah kami rangkum lengkap ke dalam blog ini. Anda juga dapat mencoba resep-resep hidangan yang menggiurkan lainnya seperti dibawah ini Resep Cake Pisang Almond.

Resep Kue Tart Ulang Tahun Anak Perempuan

Resep Kue Tart Ulang Tahun Anak Perempuan yang akan admin hadirkan kali ini sangat istimewa terutama bagi anda yang menyukai masakan dengan rasa manis, rasa keju, rasa cokelat. Langsung saja apa saja bahan dasarnya, bumbu dan cara mengolahnya? Yuk kita simak bersama cara membuat Kue Tart Ulang Tahun Anak di bawah ini.

Bahan Membuat Kue Ultah Anak:
tepung terigu 120 gram ( protein sedang )
gula pasir 175 gram
kuning telur 16 butir
putih telur 4 butir
emulsifier 1 sdm (sp/tbm)
baking powder 1/2 sdt
margarin 175 gram ( lelehkan )
cokelat bubuk 30 gram
cokelat pasta 1 sdt
air 1 sdm

Bahan Toping Kue Ulang tahun anak perempuan:
buttercream 750 gram
pewarna kuning
Resep Paling Banyak Dicoba
6 Resep Membuat Kuah Bakso Enak & Spesial
12 Aneka Resep Jajanan Pasar Tradisional Enak
dan Lezat
5 Resep Membuat Aneka Kue Kukus Enak dan
Spesial
2 Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana
dan Cantik
5 Resep Cara Membuat Agar Agar Enak Lengkap
9 Resep Membuat Aneka Roti Goreng Manis Gurih
dan Enak
15 Resep Membuat Kue Tradisional Khas
Indonesia

Bahan Hiasan:
permen aneka macam
Biskuit
Coklat
Boneka

Cara Membuat Kue Ulang tahun :
Campurkan telur, gula dan emulsifier serta air, kocok rata hingga mengembang.
Tambahkan terigu, baking powder, coklat bubuk, kocok pelan.
Masukkan margarin serta pasta coklat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk pelan
pelan.
Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. lalu Tuangkan adonan kue
ultah kedalam loyang dengan diameter 20 cm, lalu ke loyang kotak ukuran 30 x 25 x
3 cm
Panggang kedalam oven selama 25 menit dengan suhu 180 c hingga kue matang.
Angkat dan dinginkan untuk dihias.
Hiasi seluruh permukaan kue tart ulang tahun dengan bahan toping butter cream.

Bagaimana Resep Kue Tart Ulang Tahun Anak Perempuan mantap khan? info ini dipaparkan secara lengkap bagaimana admin mencoba memasyarakatkan resep masakan unik dan langka yang sudah jarang ditemui ini. Selain itu masih banyak juga resep lainnya mencakup dunia kue citra rasa khas daerah Indonesia atau luar negeri, seperti Resep Sederhana Kue Pie Susu Bali.

Resep Dadar Gulung Keju Mayonaise

Pada malam hari yang cerah ini admin akan memberikan resep tentang Resep Dadar Gulung Keju Mayonaise yang tentunya lezat, nikmat, dan mudah dalam membuatnya, Dadar Gulung Keju Mayonaise ini merupakan salah satu makanan khas dari berbagai daerah di indonesia dan banyak ditemukan di rumah makan, restoran, atau cafe. Bagaimana langkah-langkah cara membuat Dadar Gulung Keju Mayonaise yang mudah dan simple? berikut ini adalah cara mudah membuatnya. 

Bahan Kulit Dadar Gulung :

75 gram tepung terigu
1 sdm gula bubuk
1 butir telur ayam
175 ml susu cair
25 gram mentega, lelehkan

Bahan Isi :

400 gram buah stroberi, belah empat
150 gram mayonaise
1½ sdm susu kental manis
100 gram keju cheddar, potong dadu kecil

CARA MEMBUAT DADAR GULUNG KEJU MAYONAISE :

Campurkan mayones, susu kental manis dan potongan keju cheddar lalu masukkan stroberi, aduk rata secara perlahan. Simpan dalam kulkas hingga 2 jam.
Campur semua bahan kulit lalu aduk hingga gula larut dan menjadi adonan yang lembut. Simpan juga dalam kulkas hingga 30 menit.
Panaskan wajan dadar berdiameter 14 cm dengan menggunakan api sedang. Olesi sedikit margarin lalu tuang 30 ml adonan dan ratakan. Biarkan hingga matang, angkat dan lakukan terhadap semua adonan.
Ambil satu lembar dadar, beri isi dengan 1-1½ sdm adonan isi yang sudah didinginkan, lipat kedua sisinya dan gulung. Setelah semuanya selesai, tata kue dadar gulung dalam piring saji, sajikan dingin.

Bagaimana sobat mudah kan cara membuat nya, Resep Dadar Gulung Keju Mayonaise tadi adalah salah satu resep terbaik dari  www.resepkuekering.info dan jangan lupa ada resep-resep makanan, sate kambing, seafood, ayam bakar, ayam goreng, steak, kue kering, kue basah, bakso, dan lainnya seperti Resep Kue Tart Ulang Tahun Anak bisa sobat semua temukan disini. Jika pembaca ingin memberikan info seputar resep masakan khas dari daerah kalian, silahkan kirim resepnya via komentar dibawah, terimakasih.

Resep Kue Lupis Tradisional

Resep Kue Lupis Tradisional - . Berikut ini kami akan memberikan info Resep Kue Lupis Tradisional yang ga kalah enak dan menarik, ada beberapa menu dan resep tambahan dari makanan ini, dan bisa sobat lihat dibeberapa jenis resep terbaru kami yang lain berikut ini info selengkapnya.

Bahan :
300 gram beras ketan, rendam 1 jam, tiriskan
½ sdm air kapur sirih
½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
2 lembar daun pandan
¼ sdt garam
daun pisang dan tali bambu untuk membungkus dan mengikat

Kuah :
400 gram gula merah, sisir halus
250 ml air
2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT KUE LUPIS :
Masukkan air kapur sirih ke dalam beras ketan lalu aduk rata. Ambil selembar daun pisang, bentuk contong lalu masukkan beras ketan ke dalamnya.
Lilitkan salah satu helai daun menutupi contong, lapisi dengan helai yang lainnya lalu ikat dengan tali bambu. Rebus dalam air mendidih hingga 5 jam dan matang.
Rebus gula merah, air dan daun pandan hingga kental, angkat dan saring.
Kukus kelapa parut, daun pandan dan garam selama 15 menit. Gulingkan lupis di atas kelapa, sajikan dengan kuah gula merah untuk 6 buah kue lupis.

Tips : Air kapur sirih hanya diambil airnya, tanpa endapan. Bungkus ketan menggunakan daun pisang bagian depan atau berwarna gelap. Kue lupis berwarna semakin bagus jika menggunakan daun pisang batu.

Demikian resep-resep andalan kami yang sudah kita paparkan, semoga Resep Kue Lupis Tradisional tadi menambah ilmu dan manfaat untuk kalian semua yah. Terimakasih, baca juga resep kita yang lain.

Resep Kue Pastel Gurih Dan Nikmat

Resep Kue Pastel Gurih Dan Nikmat adalah postingan istimewa dari warisan nenek moyang bisa disebut juga resep andalan rahasia yang kami sajikan untuk anda nikmati dan praktekan bersama keluarga, sahabat tercinta, langsung saja kita baca dan praktekan resep dan caranya dibawah ini.

Bahan Kulit :
250 gram tepung terigu
1 butir telur
40 gram margarin
100 cc air hangat kuku
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
150 gram daging ayam giling
75 gram wortel, potong dadu
75 gram buncis, iris kecil
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
100 cc susu cair
2 batang daun bawang, iris halus
3 batang seledri, iris halus
3 sdm margarin, untuk menumis
2 butir telur rebus, kupas, potong-potong

CARA MEMBUAT KUE PASTEL ENAK :
Campur semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga lembut, tidak lengket di tangan dan dapat dibentuk. Gilas adonan, cetak bulat diameter 8-10 cm dengan ketebalan sekitar 2,5 mm di atas meja yang sudah di tabur sedikit tepung terigu. Sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam, aduk rata. Setelah berubah warna, masukkan wortel, buncis, garam, lada dan gula, aduk lalu tuangkan susu, masak hingga matang. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk. Angkat dan dinginkan.
Ambil selembar adonan kulit, beri adonan isi dan potongan telur rebus. Olesi tepi adonan kulit dengan air lalu lipat menjadi setengah lingkaran. Tekan-tekan tepinya sebagai hiasan, goreng dengan minyak yang agak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Kue pastel yang gurih dan renyah siap untuk disajikan.

Beragam resep makanan sehat di blog www.resepkuekering.info ini bisa anda pilih sendiri dan menentukan jenis makanan serta resep kegemaran orang-orang disekitar anda tentunya dengan tidak melupakan kesehatan dan asupan gizi yang lebih seimbang. Anda juga dapat mencoba resep Cara Membuat Keripik Biji Durian Renyah Gurih selamat mencoba.

Resep Kue Moci Kacang

Resep Kue Moci Kacang adalah resep masakan yang bisa menjadi inspirasi Anda untuk menyajikan hidangan spesial yang lezat. Anda akan menyesal jika belum pernah mencoba membuat dan menikmatinya. Untuk bahan dasarnya cukup banyak tapi jangan khawatir masih banyak ditemukan disana-sini.

Bahan Kulit :
150 gram tepung ketan
30 gram tepung beras
60 gram gula pasir
250 ml air
1 sendok makan air kapur sirih
1/4 sendok teh garam halus
1/2 sendok teh vanili
pewarna hijau secukupnya

Bahan Isi (semua bahan dicampur dan diaduk rata) :
200 gram kacang tanah, sangrai haluskan
100 gram selai kacang
1 sendok makan susu kental manis
3 sendok makan gula halus

Bahan Pelengkap :
100 gram tepung meizena, sangrai dengan api kecil

CARA MEMBUAT KUE MOCI ISI KACANG :
Campurkan dan aduk rata semua bahan kulit, kecuali air dituangkan terakhir sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
Kukus adonan selama 15 menit, keluarkan lalu aduk-aduk selama 2 menit. Kukus lagi adonan hingga benar-benar matang sekitar 20 menit. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat kuku.
Ambil sejumput adonan, beri 1 sendok teh bahan isi, bentuk bulat-bulat.
Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat, atur di wadah saji, hidangkan.

Informasi terbaru Resep Kue Moci Kacang diatas bisa Anda aplikasikan diberbagai daerah dan acara seperti acara pernikahan, ulang tahun, pesta atau acara hari besar lain. Demikian info resep andalan dari kami semoga anda lebih semangat membuat makanan yang baru untuk keluarga, teman, suami tercinta di rumah.

Resep Kue Moci Kacang adalah resep masakan yang bisa menjadi inspirasi Anda untuk menyajikan hidangan spesial yang lezat. Anda akan menyesal jika belum pernah mencoba membuat dan menikmatinya. Untuk bahan dasarnya cukup banyak tapi jangan khawatir masih banyak ditemukan disana-sini. - See more at: http://resepkuekering.info/0127399/resep-kue-moci-kacang/#sthash.bR5490XY.dpuf

Gepuk Sunda

Gepuk daging istimewa kesukaan keluarga




Bahan-bahan

500 gr	Daging sapi
2 lbr	Daun salam
2 btng	Sereh, geprek
5cm	Lengkuas, parut
1 sdm	Asam jawa
1 sachet kecil (65ml)	Santan kental instan
1 liter	Air Kaldu sapi
2 sdm	Gula merah
Secukupnya	Minyak goreng
Secukupnya	Garam, Gula dan Lada
2 sdm	Bawang Goreng untuk taburan

Bumbu Halus

6 siung	Bawang Merah
4 siung	Bawang Putih
5 butir	Kemiri
1 sdt	Ketumbar
1/2 sdt	Garam
1/4 sdt	Gula

+

Langkah

1. Rebus daging yang telah blansir sebelumnya. Setelah empuk, angkat. Potong - potong. Sisihkan air kaldu 1lt
  

2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan salam, sereh dan parutan lengkuas.

3. Masukkan potongan daging ke tumisan bumbu, tambahkan santan dan air kaldu. aduk rata

4. Masukkan asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan lada. Tes rasa, masak hingga air menyusut. Matikan api

5. Goreng daging gepuk hingga kecoklatan. Saat disajikan taburi dengan bawang merah goreng